Sapo comestível
Publicado em 6 de junho de 2018 - Última modificação: 19 de novembro de 2019rana comestível (Pelophylax esculentus) Descrita pela primeira vez em 1758, é um híbrido fértil de duas outras rãs europeias, a rã de Pool e a rã do pântano, que se originou quando as duas rãs ficaram isoladas na era do gelo.
São sapos que nunca saem da água, por isso seu nome científico é feito de “lama” e guardião. Encontrada em toda a Europa, também é conhecida como rã-d'água ou rã-verde e seu nome popular se deve ao fato de na França ser uma iguaria culinária, principalmente pelas pernas.
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Características
O sapo comestível é Um animal selvagem que pertence ao anfíbios. É de tamanho médio que cresce até cerca de 9 cm de comprimento, com as fêmeas sendo maiores que os machos, com cerca de 12 cm de comprimento. Quando adultos são verdes com manchas castanhas claras no dorso, olhos amarelos, parte inferior branca e cobertas com algumas manchas escuras.
Os machos são diferentes das fêmeas, tendo bolsas vocais em suas bochechas e manchas adicionais de pele em seus pés, usadas principalmente no acasalamento. Durante o estágio de acasalamento, os machos se tornam muito mais claros e verdes para impressionar as fêmeas.
É uma das poucas espécies no mundo que é uma mistura de duas espécies diferentes, normalmente é muito raro que seus filhotes se reproduzam. O kl. de seu nome científico indica que a espécie é composta de cromossomos que foram adquiridos de outras espécies, sua outra parte do nome científico esculentus vem da palavra latina para consumível.
Comportamento
Ao contrário dos outros anfíbios, as rãs comestíveis são animais diurnos então ela é mais ativa durante o dia. É a única vez que fogem da água, pois a passam procurando comida.
É um animal solitário e eles passam a maior parte do tempo sentados imóveis nas margens lamacentas graças ao seu pelo camuflado, embora durante a época de reprodução muitos grupos sejam vistos juntos competindo entre si por uma fêmea.
No inverno, eles se movem para o solo para hibernar e ser capazes de suportar o frio.
habitat
As rãs comestíveis passam a maior parte do tempo dentro ou perto da água, nas partes mais calmas dos rios e riachos. Alguns cientistas afirmam preferir os locais mais calmos e abertos e, portanto, também podem ser vistos ao redor de lagos, lagoas e pântanos.
Eles habitam as regiões da Europa Central (norte da Alemanha e Estônia), Croácia, norte da Itália e sul da França. Também existem populações isoladas, que se acredita terem emigrado de seus países vizinhos na Suécia e na Bulgária.
Alimentação
Sapos comestíveis adultos são apenas animais carnívoros alimentando-se de pequenos invertebrados como insectos, aranhas, traças y voa. Eles também consomem animais aquáticos como peixe, salamandras e outras rãs. No entanto, em seu estágio de girinos, são onívoros, comendo vegetais e microrganismos aquáticos.
Eles caçam para comer durante o dia, seja na água ou em terra. Há relatos de que algumas rãs se afastam 500 metros da água em busca de alimento.
Predadores
Ficar muito quieto entre a lama e a pele permite uma ótima camuflagem que os torna invisíveis contra predadores. Na água, seu corpo permanece escondido, enquanto seus olhos colocados no topo de sua cabeça os fazem ver o perigo mergulhando rapidamente na água ou saltando rapidamente se perceberem o perigo. Se forem pegos, eles emitirão um guincho alto.
Seus principais predadores são corujas, cobras e aves aquáticas, junto com humanos que os pegam para comê-los ou destruir seu habitat.
Reprodução
A época de reprodução começa em março e dura alguns meses. Os machos atraem as fêmeas cantando, usando suas bolsas vocais para produzir um som o mais aguado possível, já que as fêmeas são atraídas pelo macho mais barulhento possível. Após o namoro, a fêmea põe até 10.000 ovos em uma massa pegajosa antes que o macho os fertilize.
Após a eclosão, os girinos têm cerca de 0,50 cm de comprimento, cor cinza / marrom e crescem até cerca de 7 cm antes do início da metamorfose e emergem como sapos jovens medindo 2 cm de comprimento. Eles atingem a maturidade sexual em dois anos e podem viver até 15 anos.
Estado de conservação
As populações de rãs comestíveis estão incluídas na lista de espécies de menor preocupação para extinção em um futuro próximo. Eles estão ameaçados pela destruição de seu habitat causada pelo desmatamento e principalmente por sua pele permeável que absorve mais a poluição da água.
Eles também são ameaçados por humanos, especialmente na França, onde suas pernas costumam ser um prato nacional. Não se sabe por que apenas esta espécie é consumida, mas acredita-se que seja porque são mais numerosas. Porém, apesar de continuar a ser uma das rãs mais abundantes, é uma espécie que está ameaçada à medida que mais terras onde vivem são manipuladas.
Mas eles são animais adaptáveis, podendo sobreviver em outras águas desde que haja alimento abundante e pouca competição de outras espécies.