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Para que serve a carne do Peixe-boi?
Sua pele é dura, serve como carne para alimentação e produção de couro, por esse motivo o animal foi muito caçado no passado. Hoje essa prática é ilegal, mas ainda ocorre, principalmente por populações ribeirinhas que consomem a carne do animal, tornando-o vulnerável à extinção.
Qual é a carne do Peixe-boi?
A carne do peixe-boi de água doce é altamente apreciada e consumida tradicionalmente em comunidades ribeirinhas da Amazônia. Por isso, mesmo com a proibição de sua caça desde 1967 no Brasil, o consumo do animal por humanos ainda acontece em regiões da Amazônia afastadas dos grandes centros urbanos.
Que gosto tem a carne do Peixe-boi? Segundo Brandão: "Este pescado se toma e pesca às farpoadas pelos rios aonde desembocam os de água doce, e comido tem o mesmo sabor e gosto da carne de vaca sem haver nenhuma diferença de uma cousa ou outra, entanto que, se misturarem ambas as carnes em uma panela dificilmente se conhecerá uma da outra.
A respeito disto, pode comer o peixe-boi?
"A carne do peixe-boi é, geralmente, vendida ilegalmente em feiras no Amazonas. E eles só são vendidos porque alguém compra. Muitas pessoas alimentam esse comércio, mesmo tendo um número gigante de opções de alimentos. Isso é extremamente danoso ao meio ambiente.
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