Pavo
Publicado em 25 de junho de 2019 - Última modificação: 18 de julho de 2019Turquia (Meleagris) é conhecido em outros países como guajolote ou pisco. Pertence a um clado de pássaros galiformes da família Phasianadiae que inclui duas espécies americanas.
Está relacionado com aves cinegéticas, como faisões, galinhas y Codorna. É famosa em todo o mundo por ser a comida preferida (na zona oeste) em ocasiões especiais como o Natal ou o Dia de Ação de Graças.
Tabela de conteúdos
Espécies
Existem duas espécies diferentes: o Peru selvagem (Meleagris gallopavo) E o peru ocelado (Meleagris ocellata) O peru selvagem vive nas florestas abertas da América do Norte e é o mais pesado de todos os pássaros de caça. O peru ocelado vive no sudeste do México, mas embora seja do mesmo tamanho do peru selvagem, pesa a metade.
Características
O peru selvagem é uma ave grande e redonda com pernas longas e finas, com três dedos em cada pé que ajudam o equilíbrio. Eles podem medir até 1,17 m de comprimento, tornando-se os maiores pássaros das matas.
Na natureza, o macho pode pesar entre 8 e 10 kg e as fêmeas metade do peso dos machos. Nos perus domesticados o peso é maior, e os machos podem chegar a 15 kg. através da seleção genética.
A plumagem é acobreada, preta e castanha. Embora o macho tenha cabeça e garganta vermelhas, ela fica branca coberta de azul brilhante quando os pássaros estão excitados.
A cabeça e o pescoço são desprovidos de penas e têm pequenas protuberâncias chamadas carúnculas (pele áspera), que pendem da cabeça e do pescoço. Ele também tem um tufo de penas proeminente pendurado no peito. A fêmea tem menos carúnculas.
Comportamento
O peru se move em grupos de até 20 indivíduos, ao redor de árvores com bastante comida e água.
Mesmo com seu tamanho grande, eles voam bem de perto e costumam ser vistos voando sob a copa da floresta em busca de um lugar para pousar.
habitat
O peru habita bosques abertos, áreas florestais ou pastagens. Com a domesticação é possível encontrá-lo em fazendas domésticas.
distribuição
O peru na natureza é distribuído em todo o México e no sudeste e sudoeste dos Estados Unidos. A domesticação expandiu a distribuição original e agora é possível encontrá-la em toda a Europa, especialmente em fazendas domésticas.
Alimentação
A Turquia é uma animal onívoro, que se alimenta de vegetais e animais. Ele consome nozes, bolotas, várias sementes, frutas, bagas e insetos que encontra arranhando o chão da floresta.
Predadores
O peru, apesar de seu grande tamanho, tem predadores naturais como raposas, cobras, guaxinins, gatos selvagens e humanos.
Reprodução
O peru macho começa o namoro abrindo a cauda em forma de leque, baixando as asas, sacudindo as penas de forma audível, retraindo a cabeça, pavoneando-se e fazendo sons ao engolir rapidamente.
Tudo isso para tentar atrair a atenção de várias fêmeas, já que o macho monta um harém para acasalar com várias.
Após o acasalamento, a fêmea procura um local seguro para fazer o ninho, que geralmente é dentro das árvores. Deixará entre 6 - 12 ovos, que eclodirão após um mês de incubação.
Os filhotes se alimentam sozinhos, embora sejam totalmente dependentes da proteção da mãe.
Estado de conservação
O peru não corre perigo pelo facto de ter sido domesticado, mas nas zonas selvagens o seu número diminuiu mas permanece estável.
Relacionamento com humanos
O peru é a carne mais consumida em ocasiões festivas, especialmente no Ocidente. O dia em que é mais consumido é o feriado nacional de Ação de Graças, celebrado nos EUA.
É gerado em grande fazendas em todo o mundo e estima-se que nos Estados Unidos cerca de 250 milhões de espécimes são levantados anualmente.
Cultura popular
O peru selvagem foi domesticado pelos índios do México pré-colombiano. Essas aves foram trazidas pelos espanhóis para a Espanha por volta de 1519 e, de lá, se espalharam pelo continente europeu. Eles foram originalmente criados para sua plumagem até cerca de 1935, quando seu interesse pela carne começou.
Os humanos usam a expressão "a idade do peru" para se referir à transição da criança para o adolescente. Nesse estágio, ocorre uma série de mudanças importantes, tanto físicas quanto psicológicas, que nunca antes ocorreram. Da mesma forma, o animal é muito sensível às mudanças no ambiente, luz, clima, etc. e responde com gritos e reações descontroladas. Dessa semelhança surge a expressão "a idade do peru". Também é usado ironicamente para descrever o comportamento desajeitado em adultos "Esse adulto parece ter a idade do peru"
